Outoja reseptejä

[Sini]

Tarkistin nuo lisäaineet.

Nehän ovat ihan uskomattomia proteiinilähteitä, 60 ja 70% ja minä kun luulin sitä olevan melkein vain pavuissa ja linsseissä..
http://www.superfoodit.com/chlorella.html
http://www.superfoodit.com/spirulina.html

Hienoa, Tiistai! Hyvä kun löysit nuo saitit.
Ja Rapelle; jos ostaa 200 g levää, niin se on tosi kallista. Mutta Amerikasta, iHerbistä, voi tilata kerralla 2 kg spirulinaa ja 1 kg chlorellaa ja on p a l j o n  halvempaa. Levä on myös erittäin riittoisaa. Tähän aurinkoleipätaikinaan laitoin 1 rkl spirulinaa ja ½ rkl chlorellaa. Kolme kiloa levää on riittoisaa; sanoisin että se riittää melkein kahdeksi vuodeksi. Levää voi laittaa myös pirtelöön/smoothieen.

[Sini]

Onpa jännää leipää!
Eikö niitä paisteta ollenkaan uunissa, pitänee syödä pian, etteivät pilaannu. Ainakin täältä lihansyöjälle ne näyttää terveellisiltä.. vaikken oikeastaan tiedä noista muista aineksista mitään..

Jos paistaa uunissa, niin korkea lämpötila tuhoaa entsyymit ja monet vitamiinit. Kuivurissa on vain lämmin puhallus. Lopputulos muistuttaa pehmeää näkkileipää eli säilyy erittäin hyvin.

Kokeilu tämä on minullakin. Käyn välillä haistelemassa ateljeen (kuivuri on siellä) puolella ilmaa ja hyvältä tuoksuu. Huomenna pääsen maistelemaan...

[Sini]

Jeps! Aamiaiseksi kaksi mukia kahvia ja leväaurinkoleipää! Hmm-mm... sanotaanko, että ei leipä nyt pahaa ollut eli ei oikein maistunut millekään. Piti koko ajan ajatella, että tää on niin terveellistä. Levällä on varsin pistävä maku, mutta aurinkoleivässä ei enää tätä makua tuntunut. Ehkä teen vielä uudestaan?

[Frux]

Täällä on sen verran seniiliä ja hourahtanutta porukkaa, että uskaltaakohan näitten keitoksia syödä? Mutta uskallan silti aloittaa tämmöisen outojen reseptien ketjun. Olis kiva, Tiistai, saada sultakin sieltä jortaaniasta paikallisia reseptejä.

Heh huomenta!

Jos seniilillä porukalla tulee makean himo eikä viitsi lähteä kaupalle, niin tuossa on oletettavasti ihana kakku. Onhan teillä muki ja mikrouuni, jota tarvitaan vain 2 minuuttia, ettei saidat seniilit ala virrankulutusta laskemaan. Jos kakaoa ei ole, niin maistuu se varmasti ilman sitäkin.

MUKIKAKKU



Ota 0,5dl vehnäjauhoja, 0,5dl sokeria, 0,5tl leivinjauhetta, 0,5dl sulaa margariinia tai öljyä, 2rl kaakaojauhoa ja yksi munankeltuainen. Sekoita ensin kuivat aineet mukissa, sitten lisää öljy ja kananmuna. Sekoita hyvin ja laita muki mikroon kahdeksi minuutiksi. Anna jäähtyä hetki ja nauti!

Sivulta http://kahviyhteiso.blogspot.com/2013/10/tiesitko-etta-mukikakku-valmistuu.html

Kiitos reseptistä! Kokeilin sitä heti ja mukikakku paloi mikroon ja koko kämppä oli täynnä mustaa savua. Nyt mikron yläpuoliset ja viereiset kaapit on tyhjätty astioista. Astiat on pesty ja hyllyt pyyhitty moneen kertaan monella puhdistusaineella. Kärynnyt mikro on putsattu moneen kertaan ja siellä on kiehutettu myös ruokasoodaa. Mikro oli välillä pihallakin ruokasoodakäsittelyssä, kun siitä käynnistäessä lähti uskomaton käry uudelleen ja uudelleen koko kämppään.

Lopulta miesvoimin purimme mikron p:n päreiksi ja putsasimme sisältä koneiston ympäriltä ja ulkoa. Oli ongelma löytää oikeat poranterät mikroon, että saimme sen auki, kun Mielellä on omanlaisensa ruuvit. Nyt mikro on monen päivän kovan työn jälkeen nostettu takaisin paikalleen ja hieman tulee vielä hajua, mutta siedettävästi.

Kiitos reseptistä ja eii muuta kuin kaikki mukikakkuja tekemään! Hyvää ruokahalua!